~~ SAMBAL GORENG TERONG ~~~
Untuk mempersingkat judul artikel saja ya bunda,,,karena sebenarnya saya menambahkan ikan asin rebus dan petai dalam satu masakan sambal goreng ini.
2. Ikan asin rebus 3 biji disuwir.
3. Petai 2 papan.
4. Bawang merah 5 siung.
5. Bawang putih 3 siung.
6. Jahe 1 ruas jari.
7. Tomat 1 buah.
8. Cabe merah keriting 15 biji.
9. Cabe rawit secukupnya.
10. Garam dan gula pasir secukupnya.
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan tomat yang sudah di iris kasar.
4. Tambahkan gula secukupnya.
5. Bila sudah tercium aroma,masukkan pete,terong dan ikan asin.
6. Aduk,ratakan dan tutup beberapa saat sampai terong empuk.
7. Bila terong sudah empuk,angkat dan siap disajikan.
👉 Tips agar ikan asin rebus tidak kelot atau keras bila di masak,,,maka tidak perlu di goreng cukup di rendam air panas.kecuali bila sengaja di inginkan sensasi kelot atau kerasnya.tetap nikmat kok bunda 😁
Bagaimana bunda,,,mudah sekali bukan???semoga bermanfaat dan selamat mencoba yaaa,,,,
 |
| yuna |
- 🏵 Bahan yang diperlukan :🏵
2. Ikan asin rebus 3 biji disuwir.
3. Petai 2 papan.
4. Bawang merah 5 siung.
5. Bawang putih 3 siung.
6. Jahe 1 ruas jari.
7. Tomat 1 buah.
8. Cabe merah keriting 15 biji.
9. Cabe rawit secukupnya.
10. Garam dan gula pasir secukupnya.
- 🌼Bahan yang dihaluskan :🌼
 |
| yuna |
- 🍁 Cara memasak :🍁
2. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
3. Tambahkan tomat yang sudah di iris kasar.
4. Tambahkan gula secukupnya.
5. Bila sudah tercium aroma,masukkan pete,terong dan ikan asin.
6. Aduk,ratakan dan tutup beberapa saat sampai terong empuk.
7. Bila terong sudah empuk,angkat dan siap disajikan.
👉 Tips agar ikan asin rebus tidak kelot atau keras bila di masak,,,maka tidak perlu di goreng cukup di rendam air panas.kecuali bila sengaja di inginkan sensasi kelot atau kerasnya.tetap nikmat kok bunda 😁
Bagaimana bunda,,,mudah sekali bukan???semoga bermanfaat dan selamat mencoba yaaa,,,,
0 Response to "~~ SAMBAL GORENG TERONG ~~~"
Post a Comment