### Tumis Pare Cabe Hijau ###

• Bahan yang diperlukan untuk membuat tumis pare cabe hijau :

1. Pare 3 buah.
2. Teri 50 mg.
3. Bawang merah 5 siung.
4. Bawang putih 3 siung.
5. Cabe hijau besar 50 mg.
6. Garam dan gula secukupnya.

• Cara membuat tumis pare cabe hijau:

1. Pare dibelah menjadi dua dan buang bijinya.
2. Cuci kemudian tiriskan.
3. Goreng teri hingga kering.
4. Tumis bawang merah,bawang putih,cabe hijau.
5. Bila aroma sudah tercium masukkan pare dan teri.
6. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
7. Tutup sekitar 5-10 menit.
8. Tumis pare cabe hijau siap di sajikan.

yuna

• 👉Tips mengurangi  rasa pahit pada pare : 

 Remas dengan garam kasar/kristal hingga pare mengeluarkan air.kemudian cuci dengan air dan tiriskan.👈

Semoga bermanfaaat dan
Selamat mencoba.

Share this post